آکایا خشک
0
آکایا

درخت acai یا توت آکایا  یا طلای بنفش یک نوع درخت توت مانند انگور است انواع توت های آکایا دارای طعم کمی ترش و  گرمسیری هستند.

این میوه در جنگل های آمریکای جنوبی می روید و بومی مناطق گرمسیری آمازون، برزیل و پرو است.

این میوه به صورت پودر تهیه و مصرف میشود،

پودر آکایا  یک منبع غنی از آنتی اکسیدان های محافظ، اسیدهای چرب امگا، اسیدهای آمینه و فیبر رژیمی است.

همچنین بیش از ۲۰ درصد از ارزش روزانه توصیه شده برای ویتامین A را فراهم می کند.

مواد مغذی توت آکایا در فرآیند خشک کردن و انجماد حفظ می شوند در محصولات مختلف از جمله نوشیدنی ها، آب میوه ها، صابون ها، غذاها، لوازم آرایشی و مکمل ها استفاده می شود.

 

  • آنتی اکسیدان ها:

مانند سایر انواع توت ها، acai سرشار از آنتی اکسیدان هاست که سیستم ایمنی بدن شما را تقویت میکند و سلول های شما را از آسیب رادیکال های آزاد محافظت کنند.

این میوه ضد پیری، ضد آکنه و لاغر کننده است.

مصرف این میوه موجب تقویت قوای جنسی و درمان دیابت میشود.

  • فیبر:

این میوه سرشار از فیبر، کمک می کند قند خون تان ثابت بماند.

  • امگا ۳:

عصاره acai یک منبع عالی از امگا۳، ۶و۹ است. مصرف این میوه یا پودر آن با دارا بودن چربی های سالم می تواند خطر بیماری قلبی عروقی را کاهش دهد و کلسترول شما را بهبود بخشد.

  • کلسیم:

با داشتن کلسیم بالا، توت های açaí به حفظ استخوان ها، قلب، عضلات و اعصاب کمک می کند تا قوی و سالم باشند.

  • سلامت قلب:

مصرف توت acai می تواند در جلوگیری از بیماری های قلبی کمک کند.

  • پیشگیری از سرطان:

رژیم غذایی حاوی این نوع توت میتواند به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک کند.

  • آرتریت:

همه انواع توت ها دارای آنتوسیانین هستند که اثرات ضد التهابی دارند که می تواند به کاهش علائم این بیماری کمک کند.

  • کاهش کلسترول:

مصرف این میوه با فیبر خوب می تواند به کاهش سطح کلسترول کمک کند.

  • روغن آکایا:

روغن مناسب برای پخت و پز و یا به عنوان یک سس برای سالاد است، اما به طور عمده در لوازم آرایشی به عنوان شامپو، صابون و یا مرطوب کننده های پوست استفاده می شود.

 

ارسال یک دیدگاه

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

0

بالا

X