خواص آجیل کاج
0
آجیل کاج

آجیل کاج یکی از آجیل های خوراکی غنی از کالری است.
درختان کاج عمدتا در جنگل های سرخ و تگزاس نیمکره شمالی، به ویژه در سیبری و کانادا، رشد می کنند،
۱۰۰ گرم هسته خشک ۶۷۳ کالری را تامین می کند.

  • دانه های کاج غنی از آهن هستند،
    در هر ۳۱گرم آن ۳میلی گرم آهن دارند،
    آهن از جمله مهم ترین ترکیبات هموگلوبین خون است که برای انتقال اکسیژن در سلول ها و ایجاد انرژی بدن ضروری است.
  • طبع آن گرم است برای افرادی که سرد هستند و میلی به روابط جنسی ندارند، مصرف آجیل کاج توصیه می شود.
  • موجب افزایش قوای جنسی در آقایان می شود،
    افرادی که کمبود اسپرم دارند آجیل کاج را همراه با بادام هندی روزانه مصرف نمایند.
  • این آجیل حاوی اسید چرب ضروری (چربی امگا ۶)، اسید پینولنیک است.
  • مصرف بالقوه آن در کاهش وزن با محدود کردن اشتها نشان داده شده است.
  •  یک منبع عالی از ویتامین E میباشد،
  • این آجیل سرشار از گلوتن است و بنابراین یک عنصر محبوب در تهیه فرمول غذا بدون گلوتن میباشد،
    چنین آماده سازی فرمول ها می تواند یک جایگزین سالم در افراد مبتلا به آلرژی غذایی گندم و بیماری سلیاک باشد.
  •  دارای پوسته بی نظیر قهوه ای است.
    در داخل، هسته خوراکی آن دارای طعم کره تند و طعم شیرین است.
  •  یک منبع عالی از گروه های پیچیده ای از ویتامین های B، مانند تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، پانتوتنیک اسید، ویتامین B-6 (پیریدوکسین) و فولات ، مقادیر بالایی از مواد معدنی ضروری مانند منگنز، پتاسیم، کلسیم، آهن، منیزیم، روی و سلنیوم است.

ارسال یک دیدگاه

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

0

بالا

X