درمان دیابت با مصرف زردآلو وبرگه آن
0
زرد آلو

درمان دیابت با زرد آلو و برگه زرد آلو
زردآلو، به جای شیرینی هایی که حاوی قند و کربوهیدرات های فرآوری شده هستند،

می تواند نیاز به مصرف شیرینی شما را برطرف کند بدون اینکه میزان قند خون شما را افزایش دهد.

شاخص گلیسمی پایین و محتوای مواد مغذی زردآلو، به آنها کمک می کند میزان قند خون بدن را تنظیم کنند.

• شاخص گلیسمی

با یک شاخص گلیسمی یا GI از ۳۴، زردآلو تازه به عنوان یک شاخص غذای کم گلیسمی شمارش می شود.
زردآلو خشک شده دارای GI کمتر از ۳۰ است.

این بدان معنی است که هر دو زردآلو تازه و خشک، بر میزان افزایش قند خون تاثیری ندارند.
در مقایسه با غذاهای دارای شاخص گلیسمی بالا، که سبب افزایش قند خون پس از مصرف میشوند،

مصرف زردآلو های تازه یا خشک چنین تاثیری ندارند.

• اثر فیبر

فیبرزردآلو درکاهش قند خون موثراست.
فیبر غذایی باعث کنترل ورود قند خون به جریان خون شما می شود و توانایی بدن شما برای پاسخگویی به انسولین را بهبود می بخشد که به کنترل بیشتر قند خون کمک می کند.
یک فنجان زردآلو قطعه قطعه شده حاوی ۳ گرم فیبر رژیمی است، در حالی که نیم فنجان زردآلو خشک شده ۴٫۷ گرم است.
هر فنجان از زردآلو خشک، ۱۸ درصد از نیازهای روزانه فیبر برای زنان و ۱۲ درصد برای مردان را تامین میکند.

• ویتامین E

ویتامین E موجود در زردآلو های تازه و خشک نیز به تاثیر آن بر قند خون برخی افراد کمک می کند.
ویتامین E به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند و یک رژیم غذایی با غلظت آنتی اکسیدان ها باعث بهبود قند خون افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ می شود.

مرکز پزشکی دانشگاه مریلند توضیح می دهد. استفاده از نصف فنجان زردآلو خشک باعث افزایش میزان مصرف ویتامین E می شود.
یک فنجان زردآلو تازه حاوی ۱٫۵ میلی گرم ویتامین E و یا ۱۰ درصد از مصرف روزانه توصیه شده است.

مطالعات نشان داده که آنتوسیانین، پروسیانیدین،مشتقات اسید هیدروکسی سمیومیک و بتاکاروتن موجود در زرد آلو

در کاهش غلظت گلوکز در بیماران دیابت نوع ۲ موثر است.

ارسال یک دیدگاه

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

0

بالا

X