روش آسان برای تهیه ی مربای آلبالو – شربت آلبالو
0
مربای آلبالو

مربای آلبالو رنگ و طعم بی نظیری دارد و به سادگی در خانه تهیه می شود. شما همچنین می توانید همراه با تهیه ی مربا از آلبالو ، شربت آن را نیز درست

کنید. در واقع با یک تیر دو نشان می زنید.

 

مواد لازم برای تهیه ی مربای آلبالو :

آلبالو : ۱ کیلوگرم

شکر : ۱ کیلوگرم

آب : ۲ لیوان

 

مراحل تهیه :

در ابتدا آلبالو ها را بشویید و هسته ی آن ها را جدا کنید. مراقب باشید آلبالو ها له نشوند.

بعد آلبالو ها را همراه با آب در قابلمه بریزید و اجازه دهید روی حرارت ملایم گاز ، بجوشند.

بعد از این که آلبالو ها حدود ۲۰ الی ۳۰ دقیقه جوشید ، شکر را به آن اضافه نمایید.

صبر کنید تا شیره ی مربا قوام بیاید و آن را از روی حرارت بردارید.

برای تهیه ی شربت آلبالو ، آلبالو ها را از شیره جدا کنید و مجددا شیره را روی حرارت قرار دهید تا غلیظ تر شود.

وقتی شیره به غلظت مناسب رسید ، آن را از روی حرارت بردارید.

مربا و شربت آلبالوی شما آماده است. صبر کنید تا خنک شوند و در ظرف در دار بریزید.

نوش جان

ارسال یک دیدگاه

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

0

بالا

X