روش آسان تهیه ی مربای گل محمدی
0
مربای گل محمدی

مربای گل محمدی

گل محمدی دارای خواص و فواید بسیار زیادی است . از جمله ی این خواص می توان به تسکین درد شکمی ، درمان مشکلات گوارشی ،کاهش التهاب پوست

کاهش استرس ، درمان آلرژی ، میگرن و سردرد ، حفظ سلامت پوست اشاره کرد.

مربای گل محمدی نیز به دلیل عطر و طعم منحصر به فردش ، از محبوبیت بالایی برخوردار است.

روش آسان تهیه ی مربای گل محمدی را در پایین آورده ایم.

 

مواد لازم :

گل محمدی : ۵۰۰ گرم

شکر : ۱ کیلوگرم

آب : ۳ پیمانه

آبلیمو : ۱ الی ۲ قاشق غذاخوری

گلاب : در صورت تمایل ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری

 

مراحل تهیه :

در ابتدا گلبرگ های گل محمدی را جدا کنید و آن ها را خوب بشویید و اجازه دهید تا خشک شوند. بعد  آب را داخل قابلمه بریزید و صبر کنید تا بجوشد. بعد از به

جوش آمدن آب  شکر را به آن اضافه نمایید.

صبر کنید شکر داخل آب حل شده و قوام بیاید. پیدا شدن حباب ها روی شیره نشان دهنده ی این است که شیره قوام آمده است.

بعد گلبرگ ها را داخل قابلمه بریزید و صبر کنید تا خوب بپزند.

مدت زمان پخت گل محمدی ۲ الی ۳ ساعت می باشد.

بعد از این که مربا آماده شد ، می توانید در صورت تمایل ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری گلاب به آن اضافه نمایید.

مربا را از روی حرارت بردارید و صبر کنید تا خنک شود.

بعد از خنک شدن آن را در ظرف ها ریخته و در یخچال نگه داری کنید.

نوش جان

ارسال یک دیدگاه

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

0

بالا

X